Chef de Florida ganó el Great American Seafoof Cook-off

Chef de Florida ganó el Great American Seafoof Cook-off Chef de Florida ganó el Great American Seafoof Cook-off

Chef de Florida ganó el Great American Seafoof Cook-off

El Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida informó que el Chef Dean Max de Fort Lauderdale capturó los máximos honores en el Great American Seafoof Cook-off el 7 de agosto en Nueva Orleans.

Fue coronado "Rey de Mariscos de América" después de superar a otros 13 equipos de todo el país, donde cada equipo preparó un plato de mariscos nacionales que reflejan la cocina de su país de origen.

El plato ganador del Chef Dean fue "Sebastian Inlet Clams BBLT (tocino, albahaca, lechuga y tomate)", indicó el departamento.

Con el reciente derrame de petróleo en el Golfo de México, el interés de Nueva Orleans en el Cook-off fue especialmente intenso este año.

Por lo que el chef Dean dijo que estaba complacido de tener la oportunidad de celebrar los mariscos de la Florida en un evento de alto nivel y expresó su confianza en la seguridad de los mariscos del Golfo, señalando que la Administraron de Alimentos y Drogas y otras agencias están en constante monitoreo de la calidad de mariscos, reveló el departamento.

Ademas, el comisionado de Agricultura de Florida, Charles H. Bronson, dijo el evento fue una gran oportunidad de mostrar los productos del mar de la Florida en el escenario nacional.

Además de la Florida, los chefs que compitieron representaron  Alabama, Alaska, Idaho, Illinois, Kentucky, Louisiana, Maine, Mississippi, Nueva Jersey, Carolina del Norte, Oregon, Texas y Virginia Occidental, anunció el departamento.

Presentado anualmente por el Comité de Promoción de Mariscos y Organización Sectorial de Louisiana, el evento fomenta el uso de productos de la pesca sostenible y se encuentra ahora en su séptimo año.

El Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida informó que el Chef Dean Max de Fort Lauderdale capturó los máximos honores en el Great American Seafoof Cook-off el 7 de agosto en Nueva Orleans.

Fue coronado "Rey de Mariscos de América" después de superar a otros 13 equipos de todo el país, donde cada equipo preparó un plato de mariscos nacionales que reflejan la cocina de su país de origen.

El plato ganador del Chef Dean fue "Sebastian Inlet Clams BBLT (tocino, albahaca, lechuga y tomate)", indicó el departamento.

Con el reciente derrame de petróleo en el Golfo de México, el interés de Nueva Orleans en el Cook-off fue especialmente intenso este año.

Por lo que el chef Dean dijo que estaba complacido de tener la oportunidad de celebrar los mariscos de la Florida en un evento de alto nivel y expresó su confianza en la seguridad de los mariscos del Golfo, señalando que la Administraron de Alimentos y Drogas y otras agencias están en constante monitoreo de la calidad de mariscos, reveló el departamento.

Ademas, el comisionado de Agricultura de Florida, Charles H. Bronson, dijo el evento fue una gran oportunidad de mostrar los productos del mar de la Florida en el escenario nacional.

Además de la Florida, los chefs que compitieron representaron  Alabama, Alaska, Idaho, Illinois, Kentucky, Louisiana, Maine, Mississippi, Nueva Jersey, Carolina del Norte, Oregon, Texas y Virginia Occidental, anunció el departamento.

Presentado anualmente por el Comité de Promoción de Mariscos y Organización Sectorial de Louisiana, el evento fomenta el uso de productos de la pesca sostenible y se encuentra ahora en su séptimo año.

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